RƯỢU VANG Ý GIANNI GAGLIARDO BAROLO

Mô tả

Vang Ý Gianni Gagliardo Barolo là dòng vang đỏ đến từ vùng Piedmont nước Ý. Được đánh giá là một trong những chai vang ngon nhất vùng Piedmont, rượu vang được làm từ 100% giống nho Nebbiolo, mang đến hương vị hoàn mỹ khiến cho bất cứ ai khi thưởng thức đều trầm trồ ca ngợi.

Về Gianni Gagliardo – Nhà sản xuất mang nhiều đóng góp cho vùng đất Piedmont nước Ý

Gianni Gagliardo được biết đến vào những năm 1874, khi gia đình Colla lần đầu tiên bắt đầu làm vườn nho ở vùng Langhe của Piedmont. Vào những năm 1960, họ bắt đầu đóng những chai rượu của riêng mình tại thị trấn La Morra. Năm 1973, con gái của ông, Marivanna, kết hôn với Gianni Gagliardo đến từ Monticello d’Alba. Gianni là một chàng trai trẻ đầy nhiệt huyết với tài năng kinh doanh đáng chú ý và từ đấy nhà máy rượu vang được thành lập và tồn tại đến ngày nay.

Trong những năm qua, Gagliardo đã dần dần mua những mảnh đất và sở hữu nhiều vườn nho tốt nhất ở các thị trấn La Morra, Verduno, Barolo, Serralunga và Monforte d’Alba, trung tâm của tên gọi Barolo. Mục đích là để tạo ra những giống nho tốt nhất, đặc biệt là nho Nebbiolo và nhằm tạo điều kiện tốt để chúng sinh trưởng thu lại được những dòng vang danh giá. Ngày nay, các vườn nho Nebbiolo độc quyền được chia đều giữa vùng Roero và vùng Barolo. Điều kiện vị trí địa lý thích hợp, sở hữu diện tích rộng rãi tạo điều kiện để sản xuất những loại rượu vang mang những đặc trưng độc đáo, hội tụ và làm nổi bật những phẩm chất tốt nhất của vùng Langhe và Roero.

Hương vị của rượu vang Ý Gianni Gagliardo Barolo

Gianni Gagliardo Barolo được làm hoàn toàn 100% giống nho Nebbiolo, trồng chủ yếu ở khu vực Piedmont nước Ý. Điều làm người thưởng vang bất ngờ đây chỉ là một giống nho thôi nhưng dưới bàn tay của nhà sản xuất lại tạo ra được một loại vang đỏ đạt tiêu chuẩn cao cả về màu sắc lẫn hương vị.

Ấn tượng đầu tiên của người thưởng vang khi rót rượu ra ly chính là màu đỏ ruby khá đậm đà, bắt mắt cùng mùi thơm nồng nàn và dai dẳng. Đó là hương thơm phức tạp, dần dần lan tỏa trong những nốt hương mãnh liệt của trái cây chín đỏ và đen, bánh ngọt và cà phê tươi.

Khi nhấp ngụm vang đầu tiên, người thưởng vang sẽ dễ dàng cảm thấy được cấu trúc trơn mịn và tròn đầy của rượu vang Ý Gianni Gagliardo Barolo. Các sắc thái mọng và cay hiện diện trong bó hoa và mang lại một dư vị dài quyến rũ đặc biệt. Một phức hợp hương vị cân bằng tuyệt vời với sự mượt mà và êm ái chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách trên bàn tiệc. Sự chặt chẽ, hài hòa trong cấu trúc, kết hợp lớp tannin mạnh mẽ, tinh tế chắc chắn sẽ không làm người thưởng vang nào phải thất vọng.

Thưởng thức rượu vang Ý Gianni Gagliardo Barolo

Bạn nên lựa chọn các món ăn kết hợp với rượu vang Ý Gianni Gagliardo Barolo là các món được chế biến từ thịt có màu đỏ như thịt bò, thịt cừu, sườn nướng, phô mai,… Và hãy lưu ý rằng trước khi thưởng thức vang, Cao Minh khuyên bạn hãy cho vang thở trong decanter với nhiệt độ phòng trong thời gian khoảng 30-45 phút để vang dậy mùi hơn nhé.

Cuối cùng là nhiệt độ phục vụ. Với rượu vang Ý Gianni Gagliardo Barolo, Cao Minh khuyên bạn nên sử dụng vang sau khi đã được làm mát. Nhiệt độ phục vụ lý tưởng của sản phẩm rượu vang Ý này là khoảng 16 – 18°C. Bạn nên ướp vang mát để vang hạ xuống nhiệt độ phục vụ, từ đó trải nghiệm ẩm thực sẽ trở nên hoàn hảo hơn. Một số dụng cụ/thiết bị có thể giúp bạn làm mát vang là xô đá, tủ lạnh hoặc tủ bảo quản rượu vang.